Entérate lo que dice la UNESCO de Morelia...

Construida en lo alto de una colina en el siglo XVI, Morelia ofrece un ejemplo excepcional de planificación urbanística en la que se fusionan los conceptos del Renacimiento español con la experiencia mesoamericana. Sus calles, perfectamente adaptadas a las laderas de la colina, conservan su trazado primigenio. 

La historia arquitectónica de la ciudad puede leerse en sus más de doscientos edificios históricos. Construidos con la piedra de color rosa característica de la región, estos monumentos ponen de manifiesto la magistral y ecléctica fusión del espíritu medieval con elementos renacentistas, barrocos y neoclásicos. Morelia fue cuna de varios personajes importantes de la independencia de México y desempeñó un importante papel en la historia del país.

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Cosas que puedes hacer en Veracruz...

Fuerte de San Juan de Ulua

Museo Histórico Naval

Malecón de Veracruz

Los Voladores of Papantla

Papantla

Cascada de Texolo

Museo de Cera Veracruz

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Sorprende a esa persona especial este 14 de Febrero.

Aprende a destapar y degustar un vino de manera correcta, ¡seguro necesitarás saberlo! 

PARA 6 COPAS:
1 botella de vino
6 copas de vino tinto
1 descorchador 

Cómo destapar una botella de vino

Verifica que la cápsula de la botella del vino no esté manchada o con escurrimientos. 

Corta la cápsula con la navaja del descorchador. Verifica que el tapón no esté manchado. 

Saca el espiral del descorchador. Introdúcelo en el tapón exactamente en el centro y con la punta hacia el frente, gira cuidando que entre derecho. Deja el espiral media vuelta afuera para no perforar completamente el tapón. 

Baja la parte de los descansos a la boca de la botella y sujeta con una mano. 

Haz palanca con la otra mano, jala hacia arriba y en el primer descanso del descorchador ve liberando el tapón. 

Estira la palanca hasta liberar el tapón por completo. 

Retira el tapón del espiral y revisa su aroma, si es desagradable, es seguro que el vino también lo tenga y no es recomendable consumirlo. 

Sirve una pequeña porción del vino en copas de globo amplio. 

Básicos para la degustación de vinos tintos 

COLOR, coloca la copa de vino hacia la luz natural para observar el tono. Los colores característicos de los vinos tintos son violáceo, rubios o azulados.

OLOR, acerca tu nariz dentro de la copa y percibe los aromas del vino, éste desarrolla diferentes notas durante todo el proceso, puedes encontrar aromas como chocolate, caramelo, café, mantequilla, clavo, anís, entre otros.

SABOR, prueba una pequeña cantidad, introduciendo un poco de aire para percibir su sabor y aroma. Es normal percibir cierta astringencia que es una sensación de ligera aspereza y sequedad en la boca. 

Con estos tips serás un experto en vinos ya que lo importante está en los pequeños detalles...

¡Feliz mes del amor y la amistad desde Morelia Michoacán Hotel Mesón de los Remedios!

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Conoce Hotel de Los Remedios

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Contamos con habitaciones MASTER de dos pisos con una capacidad de 6 personas ideal para la familia

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La leyenda de la mano en la reja

  Foto: Morelianas

En tiempos coloniales, en el ciudad mexicana de Morelia, en Michoacán, vivía el rico caballero Don Juan Núñez de Castro, casado en segundas nupcias con Doña Margarita de Estrada. Don Juan tenía una hija de un primer matrimonio, Leonor, famosa por su gran belleza, y quien era cortejada por numerosos jóvenes de la ciudad. Secretamente, Doña Margarita comenzó a albergar profunda envidia contra su hijastra, sentimiento innoble que acarrearía trágicas consecuencias.

Sintiéndose enfermo, Don Juan mandó a redactar su testamento, en el que legaba la mayor parte de su pertenencias a su hija, incluyendo la enorme casona en la que vivían, y poco quedaba para su esposa. Una vez muerto Don Juan, la hipocresía de Doña Margarita no tuvo razón de ser: ordenó a los criados que encerraran a Leonor en un sótano de la casa y mandó sellar la única entrada hacia la calle, una ventana con rejas. El trabajo fue hecho apresuradamente, por lo que un hueco quedó en la construcción.

Leonor, desesperada ante su horrible destino, lloraba e intentaba sacar la mano a través de las rejas y el hueco. El llanto y el ruego de Leonor comenzaron a causar alarma entre los transeúntes, quienes alertaron a las autoridades. Cuando éstas se presentaron en casa de Doña Margarita, la mujer convenció los inspectores de que todo eran habladurías y que no había motivo de sobresalto. La palabra de la viuda de un hacendado los convenció.

Leonor moría lentamente de hambre. A quienes preguntaban por ella, Doña Margarita aseguraba que se encontraba enferma y que debía guardar estricto reposo, lo cual hacía imposible verla. Su diabólico plan estaba claro: mataría de hambre a Leonor para decir que había muerto de una rara enfermedad.

Casi al borde de la muerte, el llanto de Leonor fue escuchado por un oficial mayor de la secretaría virreinal, de paso por Morelia, de nombre Don Manrique de la Serna. Lejos de asustarse, Don Manrique preguntó a la voz qué sucedía, y así se enteró de la terrrorífica trama que tenía lugar en la casona que había sido de Don Juan de Castro. Rápidamente puso en aviso a las autoridades virreinales, que exigieron a Doña Margarita la apertura del sótano. Allí se encontraron con el cadáver de Leonor, quien había muerto poco antes. Doña Margarita fue condenada a prisión y encerrada en un convento; los criados fueron ajusticiados. Don Manrique, dolorido por la muerte de tan bella joven, la sepultó en la iglesia de San Diego y mandó erigir un pequeño monumento en su memoria. Hasta el día de hoy, en la calzada de Guadalupe, donde se erige aún la casa, los paseantes dicen escuchar una voz dolorida que pide comida y agua, y una frágil mano fantasmal agitarse por entre las rejas de la ventana del sótano.

Las leyendas de Morelia, Michoacán son muy interesantes, hospédate con nosotros en Hotel Mesón de los Remedios y vive la experiencia.

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Teléfonos que todo turista necesita saber de Morelia.

A continuación te mostramos algunos teléfonos que necesitas tener a la mano para cualquier emergencia si estas de turista en Morelia.

También te dejamos por acá los números y direcciones de diferentes museos por si quieren adquirir más información:

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Lugares que tienes que visitar en Michoacán: Lago de Camécuaro

El Parque Nacional Lago de Camécuaro se localiza a 13 km al sureste de la ciudad de Zamora, siguiendo la ruta que va por la carretera federal No. 15, con rumbo a Morelia.

Hace 6 siglos fue considerado como un lugar sagrado para la gente purépecha y que en la actualidad se encuentra protegido por su inmutable belleza.

Este cuerpo de agua se encuentra dentro del parque nacional homónimo, el cual tiene una extensión de 9.65 hectáreas. El Lago de Camécuaro en sí es alimentado por una serie de manantiales naturales, lo que da como resultado que sus aguas sean impresionantemente cristalinas y que la vegetación a su alrededor sea muy popular entre los visitantes.

Dentro del parque existen instalaciones adecuadas para practicar la natación en albercas de aguas termales o dar un paseo en lancha. Así mismo es un lugar apropiado para acampar si el visitante así lo desea o bien te recomendamos seguir tu recorrido y hospedarte en Morelia, una hermosa ciudad colonial imperdible en tu visita a Michoacán.

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